Coppa Dolcevalle 100g

Coppa , capicolla khô, là một loại thịt lợn không xương, được xát bằng tay với gia vị và sấy khô trong nhiều tháng. Coppa có kết cấu tương tự như Prosciutto và nên được thái mỏng nhất có thể để giữ được độ mềm thực sự của nó. Nó có một hương vị đất phong phú sẽ làm tan chảy vị giác của bạn. Hạn sử dụng là 3-6 tháng để trong tủ lạnh.

Gợi ý phục vụ: Cắt lát mỏng cho bánh mì kẹp, bánh mì Panini hoặc cuộn trên đĩa antipasto, tuyệt vời dùng kèm với provolone sắc nét hoặc thêm nó vào nước sốt mì ống của bạn để có hương vị độc đáo hoặc thậm chí trong frittata. Sử dụng ở bất kỳ nơi nào bạn đã sử dụng Proscuittio hoặc Pancetta.

Công ty "Dolcevalle S.A.S. Prosciutti", thuộc sở hữu của các thành viên của gia đình Limonta, được thành lập vào năm 1975. Cơ sở sản xuất đặt tại Langhirano, gần Castello di Torrechiara , ở trung tâm của khu vực điển hình Prosciutto di Parma. Kể từ ngày thành lập, công ty được liên kết với Consorzio del Prosciutto di Parma .

Thương hiệu "Dolcevalle" luôn đảm bảo chất lượng cao và tính xác thực của các sản phẩm được phân phối bởi công ty "Limonta Hams Ltd" , thuộc sở hữu của gia đình Limonta.