Camembert Label Rouge Isigny thanh trùng 250g

PDO Camembert từ hợp tác xã Isigny Sainte Mère ( 250g).

Hệ thống Chỉ định Xuất xứ được Bảo hộ (PDO) của Châu Âu có nguồn gốc từ một hệ thống của Pháp nhằm công nhận và xác định các sản phẩm tiêu biểu cho bí quyết của các nhà sản xuất truyền thống và khủng bố nhất định. Normandy Camembert đã được trao giải Trạng thái PDO vào năm 1986.

Đây là dấu hiệu chính thức về chất lượng. Trước hết, nó đảm bảo rằng Camembert được sản xuất tại địa phương từ sữa tươi nguyên liệu được sản xuất ở vùng Normandie. Khuôn được đổ bằng tay bằng muôi và pho mát được làm chín trong tối thiểu 16 ngày trong các buồng ủ chín của chúng tôi.

Mặc dù thường được so sánh với Brie, Camembert mạnh mẽ và phức tạp hơn nhiều.

Trọng lượng: 250g

Nước sản xuất: Pháp